Æstetisk og eksklusiv utilitykniv
Vores Legacy utilitykniv er et meget alsidigt værktøj at have i sin knivsamling. Den består af et relativt langt og smalt blad, der kan både hakke, snitte og skære ud, men den er ikke lige så stor som en kokkekniv, hvor der er brug for både et skærebræt og god plads på bordpladen. Du kan uden problemer skrælle eller udskære et æble i hånden med denne kniv.
Kniven her kan løse alle udfordringer i køkkenet og du vil med stor sandsynlighed bruge utilitykniven mest af alle knive i din samling - netop fordi det er en kombination af vores kokkekniv og en traditionel urtekniv og den er nem lige at hive op af knivblokken eller knivmagneten.
Specifikationer:
|
Knivblad |
67 lag damaskus stål |
|
Kernestål |
VG10 |
|
Rockwell styrke |
62 HRC |
|
Skæfte |
Sort olieret Ibenholttræ |
|
Knivblad længde |
125mm. |
|
Knivblad tykkelse |
2,1 mm. |
|
Skæfte længde |
125 mm. |
|
Knivsæg vinkel |
15° |
Skarpt knivblad og slidstærkt skæfte
Vi kan alle blive enige om, at den vigtigste egenskab en kniv bare skal have er, at den skal være skarp, så den hurtigt og effektivt kan skære igennem alle råvarer. Derfor har vi på alle knive i vores Legacy kollektion, og dermed også denne, brugt en utroligt hård VG10-kerne, som giver en skarp knivsæg og en længere holdbarhed end de almindelige køkkenknive.
For at give den optimale balance i kniven, har vi ført kernen igennem hele kniven - det vil altså sige, at det er samme kerne i knivbladet som det er i skæftet. Omkring skæftet har vi et stykke ibenholt, der er ottekantet efter det traditionsrige asiatiske køkken. Skæftet er således både komfortabelt at holde om, men det er også slidstærkt - og ikke mindst smukt.
Pas på din kniv - så er den skarp i længere tid
Efterhånden som du slicer dig igennem alle mulige forskellige råvarer, vil din kniv uundgåeligt blive mere sløv. Når du kan mærke, at din utilitykniv ikke skærer lige så effektivt som den plejer, er det på tide at slibe knivbladet, så det igen kan blive skarpt og effektivt.
Du kan bruge enten et stykke strygestål eller en slibesten til at skærpe din kniv - vi anbefaler, at du bruger strygestålet til mindre slibninger og når din kniv trænger til en grundig slibning, bruger du en slibesten. Du kan uden problemer gøre det hjemme i privaten og så snart du har håndelaget, tager det ikke mere end 5 minutter at stryge kniven på et stykke strygestål.
Anmeldelser
Returnering
Du skal sende din ordre retur uden unødig forsinkelse og senest 14 dage efter, at du har gjort brug af din fortrydelsesret. Ved returnering er du ansvarlig for, at varen er pakket ordentligt ind. Du bedes vedlægge en kopi af ordrebekræftelsen. Ekspeditionen går hurtigere, hvis du ligeledes udfylder og vedlægger vores Fortrydelsesformular.
Du bærer risikoen for varen fra tidspunktet for varens levering og til, vi har modtaget den retur.
Vi modtager ikke pakker sendt pr. efterkrav.
Ved returnering
Pakker sendes til:
Lagerhotel Danmark Aps
C/O CuisineLab ApS
Halkjærvej 16B
9200 Aalborg SV
Refusion
Ved modtagelse af returpakke vil vi gennemgå pakken samt sagen. Er der grundlag for en refusion vil vi automatisk tilbageføre pengene til den konto du afgav din ordre med - ønskes tilbagebetalingen på en anden konto, så kontakt os venligst inden du sender en pakke retur.
Levering
Hos Cuisine Lab fokuserer vi på at tilbyde hurtig og billig levering. Derfor er 97% af vores pakker leveret dagen efter, på hverdage. Det betyder, at du kan tage dit produkt i brug, allerede dagen efter du har købt det. Alle vores pakker sendes med PostNord eller DAO.
Leveringstid
Vores hurtige leveringstid skyldes at vi pakker alle ordrer modtaget inden kl. 14 på hverdage således de bliver afsendt samme dag. Vi sender alle pakker med PostNord eller DAO. Efter ordreafgangen fra vores lager vil du modtage et unikt tracking nummer, så du kan følge pakken, til den ankommer.
Og vi har ALTID GRATIS FRAGT når du bestiller til en pakkeshop!
Fragtpriser
Levering til udleveringssteder - GRATIS
Levering til privatadresse - 19,-
Har du spørgsmål bedes du kontakte os.
Gennemtestet af prisvindende kokke & køkkenchefer
