Forskærerkniven til selv de store selskaber
Denne type kniv kaldes også en “trancherkniv” - det kommer fra det franske udtryk “trancher”, der betyder at udskære. Og det kan du i allerhøjeste grad med denne kniv! Det lange blad giver dig mulighed for at lave helt tynde og præcise stykker og kombineret med det skarpe blad, giver det en fantastisk oplevelse, når du skal skære en steg eller andet ud til et selskab.
Spidsen på bladet giver mulighed for også at arbejde med din forskærerkniv i forbindelse med afpudsning af kød. Bladet kan bøje en lille smule, hvilket giver en mere fleksibel følelse, når du står og skal afpudse en mørbrad, men det er alligevel stabilt nok til, at du sagtens kan skære en længere grøntsager, som for eksempel en aubergine, uden problemer.
Du kan se alle vores forskærerknive her.
Damaskusstål knive er perfekt værktøj
Alle Cuisine Lab knive er lavet efter de stærke damascerings traditioner. Det vil sige, at knivene har et hårdt kernestål, hvor vi har anvendt 10Cr15CoMoV, hvorefter der er smedet 33 lag stål på hver side af kernen. Det giver det flotte udseende på kniven, men det giver ligeledes en ufatteligt skarp kniv, der kan klare alle opgaver.
Kniven ligger godt i hånden, da skaftet er designet ergonomisk helt korrekt. Kernen i bladet er nemlig ført gennem hele kniven, hvilket giver en perfekt balance mellem blad og skæfte. Omkring kernen i skæftet er palisander, der er et meget hårdt materiale, hvilket giver ekstra holdbarhed, er smukt og let at vedligeholde.
Skær din steg ud uden problemer
Uanset om du står med en frisklavet and, en hel flæskesteg eller en skinke, så er en forskærerkniv det optimale valg til at skære kødet til spisning. Flæskestegens sprøde svær er intet problemet for en kniv fra CuisineLab. Bladet glider lige igennem og du får flotte, ensartede skiver.
Vi anbefaler altid, at du vedligeholder dine knive, herunder også din forskærerkniv, ved at slibe dem på et stykke strygestål eller en slibesten. Derudover vil vi også opfordre til at opbevare knive i en knivblok eller på en knivmagnet, der er monteret på væggen. Så holder dine knive sig skarpe i længere tid.
Har du nogen spørgsmål til forskærerkniven eller andre af vores produkter her på siden, så tøv endelig ikke med at tage kontakt til os.
Specifikationer
|
Knivblad |
67 lag damaskus stål |
|
Kernestål |
10Cr15CoMoV |
|
Rockwell styrke |
62 HRC |
|
Skæfte |
Brunt palisander træ |
|
Knivblad længde |
200 mm. |
|
Knivblad tykkelse |
2,2 mm. |
|
Knivblad Højde |
33 mm. |
|
Skæfte længde |
130 mm. |
|
Vægt |
205 g. |
|
Knivsæg vinkel |
15° |
Anmeldelser
Returnering
Du skal sende din ordre retur uden unødig forsinkelse og senest 14 dage efter, at du har gjort brug af din fortrydelsesret. Ved returnering er du ansvarlig for, at varen er pakket ordentligt ind. Du bedes vedlægge en kopi af ordrebekræftelsen. Ekspeditionen går hurtigere, hvis du ligeledes udfylder og vedlægger vores Fortrydelsesformular.
Du bærer risikoen for varen fra tidspunktet for varens levering og til, vi har modtaget den retur.
Vi modtager ikke pakker sendt pr. efterkrav.
Ved returnering
Pakker sendes til:
Lagerhotel Danmark Aps
C/O CuisineLab ApS
Halkjærvej 16B
9200 Aalborg SV
Refusion
Ved modtagelse af returpakke vil vi gennemgå pakken samt sagen. Er der grundlag for en refusion vil vi automatisk tilbageføre pengene til den konto du afgav din ordre med - ønskes tilbagebetalingen på en anden konto, så kontakt os venligst inden du sender en pakke retur.
Levering
Hos Cuisine Lab fokuserer vi på at tilbyde hurtig og billig levering. Derfor er 97% af vores pakker leveret dagen efter, på hverdage. Det betyder, at du kan tage dit produkt i brug, allerede dagen efter du har købt det. Alle vores pakker sendes med PostNord eller DAO.
Leveringstid
Vores hurtige leveringstid skyldes at vi pakker alle ordrer modtaget inden kl. 14 på hverdage således de bliver afsendt samme dag. Vi sender alle pakker med PostNord eller DAO. Efter ordreafgangen fra vores lager vil du modtage et unikt tracking nummer, så du kan følge pakken, til den ankommer.
Og vi har ALTID GRATIS FRAGT når du bestiller til en pakkeshop!
Fragtpriser
Levering til udleveringssteder - GRATIS
Levering til privatadresse - 19,-
Har du spørgsmål bedes du kontakte os.
Gennemtestet af prisvindende kokke & køkkenchefer
