Ergonomisk og stærk Damaskus stål brødkniv
Vores brødkniv er lavet efter de stolte damaskus smede metoder med Damaskusstål omkring en hård kerne. Kernens hårdhed betyder, at du får en utroligt holdbar kniv, der forbliver skarp i længere tid. Omkring denne er der smedet 33 lag carbon stål på hver side, hvilket giver hele 67 lag, der alle bidrager til både skarphed og holdbarhed.
Kernen går igennem hele kniven, så balancen er optimal og kniven ligger perfekt i hånden. På skæftet er der to stykker smuk palisander, der er formet ergonomisk korrekt, så brødkniven er lækker at holde ved og ikke generer efter 10 skiver brød. Vægtbalancen giver bedre mulighed for ensartede skiver og du behøver ikke kæmpe med et tungt blad og et let skæfte.
Du kan se alle vores brødknive her.
Specifikationer
|
Knivblad |
67 lag damaskus stål |
|
Kernestål |
10Cr15CoMoV |
|
Rockwell styrke |
62 HRC |
|
Skæfte |
Brunt palisander træ |
|
Knivblad længde |
230 mm. |
|
Knivblad tykkelse |
2,2 mm. |
|
Knivblad Højde |
32 mm. |
|
Skæfte længde |
130 mm. |
|
Vægt |
230 g. |
|
Knivsæg vinkel |
30° |
Den perfekte brødkniv er skarp og savtakket
Der er lidt forskellige hodninger til om en brødkniv skal have takker eller ej - her hos CuisineLab er vi ikke i tvivl! En brødkniv skal være takket, fordi selvom bladet er utroligt skarpt, så nytter en brødkniv ikke meget, hvis du skal trykke dig gennem brødet i stedet for at skære.
Takkerne - eller bølgerne - griber fat i den sprøde overflade og gør, at det næsten 23 centimeter lange blad skærer smukt igennem selv det sprødeste brød og du får ikke helt sammenpressede skiver af dit franskbrød eller et lækkert rugbrød.
Brødkniven kan bruges til andet end kun brød
Den kan uden problemer bruges til for eksempel at hakke nødder, da takkerne får fat i det hård ydre og de derfor ikke smutter rundt på skærebrættet. Hvis du ikke allerede har en skarp kniv fra CuisineLab kan du med fordel også bruge takkerne til at komme ordentligt igennem tomatens skind eller det sprøde svær på en flæskesteg.
Vores brødkniv er altså ikke blot en æstetisk og smuk kniv. Bladet har et smukt mønster, der er helt unikt for hver kniv og den ligger godt i hånden, men den kan også bruges til flere opgaver i køkkenet og er en essentiel del af ethvert køkken - både professionelt og privat.
Anmeldelser
Returnering
Du skal sende din ordre retur uden unødig forsinkelse og senest 14 dage efter, at du har gjort brug af din fortrydelsesret. Ved returnering er du ansvarlig for, at varen er pakket ordentligt ind. Du bedes vedlægge en kopi af ordrebekræftelsen. Ekspeditionen går hurtigere, hvis du ligeledes udfylder og vedlægger vores Fortrydelsesformular.
Du bærer risikoen for varen fra tidspunktet for varens levering og til, vi har modtaget den retur.
Vi modtager ikke pakker sendt pr. efterkrav.
Ved returnering
Pakker sendes til:
Lagerhotel Danmark Aps
C/O CuisineLab ApS
Halkjærvej 16B
9200 Aalborg SV
Refusion
Ved modtagelse af returpakke vil vi gennemgå pakken samt sagen. Er der grundlag for en refusion vil vi automatisk tilbageføre pengene til den konto du afgav din ordre med - ønskes tilbagebetalingen på en anden konto, så kontakt os venligst inden du sender en pakke retur.
Levering
Hos Cuisine Lab fokuserer vi på at tilbyde hurtig og billig levering. Derfor er 97% af vores pakker leveret dagen efter, på hverdage. Det betyder, at du kan tage dit produkt i brug, allerede dagen efter du har købt det. Alle vores pakker sendes med PostNord eller DAO.
Leveringstid
Vores hurtige leveringstid skyldes at vi pakker alle ordrer modtaget inden kl. 14 på hverdage således de bliver afsendt samme dag. Vi sender alle pakker med PostNord eller DAO. Efter ordreafgangen fra vores lager vil du modtage et unikt tracking nummer, så du kan følge pakken, til den ankommer.
Og vi har ALTID GRATIS FRAGT når du bestiller til en pakkeshop!
Fragtpriser
Levering til udleveringssteder - GRATIS
Levering til privatadresse - 19,-
Har du spørgsmål bedes du kontakte os.
Gennemtestet af prisvindende kokke & køkkenchefer
