Kokkekniv i Damaskusstål
Denne kokkekniv er designet efter alle de kunstens regler og traditioner med et smukt palisander skæfte og med den smukke marmorering, der kommer efter de 67 lag Damaskusstål. Kernen i knivbladet går igennem hele kniven, så der er balance som yin og yang, mellem bladet og skæftet.
Du får ikke blot en skarp kniv, som alle andre - du får et værktøj, der kan hjælpe dig med alle opgaver i køkkenet. Uanset om du skal skære en steg op til et selskab, om du skal snitte grøntsager eller hakke urter, har du i denne kokkekniv et perfekt stykke værktøj til at løse opgaven.
Er du interesseret i flere knive kan du se alle vores Gyuto kokkeknive her.
Specifikationer
|
Knivblad |
67 lag damaskus stål |
|
Kernestål |
10Cr15CoMoV |
|
Rockwell styrke |
62 HRC |
|
Skæfte |
Brunt palisander træ |
|
Knivblad længde |
210 mm. |
|
Knivblad tykkelse |
2,2 mm. |
|
Knivblad Højde |
54,5 mm. |
|
Skæfte længde |
130 mm. |
|
Vægt |
284 g. |
|
Knivsæg vinkel |
15° |
Ergonomisk korrekt – kvalitet i topklasse
En god kniv, er en kniv, du ikke mærker, at du bruger. Den skal være funktionel, skarp og ligge behageligt i hånden, selv i længere perioder. Vi har arbejdet hårdt og længe på at finde den optimale balance i kniven og vi er nået frem til en kokkekniv, vi er meget stolte af.
Det giver optimal funktionalitet og mulighed for præcisionsarbejde i flere timer. Ligeledes, har du en kniv, der kan holde til lidt af hvert. Det er umuligt, at en kniv ikke bliver en smule sløv med tiden, men med vores kvalitetskniv, får du en kniv, der er skarpere i længere tid.
Kokkekniv i Damaskusstål
Alle vores knive - og dermed også denne - er lavet med 67 lags Damaskus stål. Det giver det flotte udseende, men det giver også mere skarphed og en bedre holdbarhed. Damaskus-metoden er en stolt, traditionsrig smedeteknik og det er i dag en form for kvalitetssikring af knive.
Knivsæggen er enormt skrap og kan nemt slibes op, når den trænger til det. Kernen er nemlig lavet af et 10Cr15CoMoV stål, der er både hårdført og holdbart. Vi anbefaler, at du opbevarer dine knive på en knivmagnet eller i en knivblok - på den måde, forbliver dine knive skarpe i længere tid.
Har du spørgsmål til denne kniv, eller et af vores andre produkter, er du velkommen til at kontakte os.
Anmeldelser
Returnering
Du skal sende din ordre retur uden unødig forsinkelse og senest 14 dage efter, at du har gjort brug af din fortrydelsesret. Ved returnering er du ansvarlig for, at varen er pakket ordentligt ind. Du bedes vedlægge en kopi af ordrebekræftelsen. Ekspeditionen går hurtigere, hvis du ligeledes udfylder og vedlægger vores Fortrydelsesformular.
Du bærer risikoen for varen fra tidspunktet for varens levering og til, vi har modtaget den retur.
Vi modtager ikke pakker sendt pr. efterkrav.
Ved returnering
Pakker sendes til:
Lagerhotel Danmark Aps
C/O CuisineLab ApS
Halkjærvej 16B
9200 Aalborg SV
Refusion
Ved modtagelse af returpakke vil vi gennemgå pakken samt sagen. Er der grundlag for en refusion vil vi automatisk tilbageføre pengene til den konto du afgav din ordre med - ønskes tilbagebetalingen på en anden konto, så kontakt os venligst inden du sender en pakke retur.
Levering
Hos Cuisine Lab fokuserer vi på at tilbyde hurtig og billig levering. Derfor er 97% af vores pakker leveret dagen efter, på hverdage. Det betyder, at du kan tage dit produkt i brug, allerede dagen efter du har købt det. Alle vores pakker sendes med PostNord eller DAO.
Leveringstid
Vores hurtige leveringstid skyldes at vi pakker alle ordrer modtaget inden kl. 14 på hverdage således de bliver afsendt samme dag. Vi sender alle pakker med PostNord eller DAO. Efter ordreafgangen fra vores lager vil du modtage et unikt tracking nummer, så du kan følge pakken, til den ankommer.
Og vi har ALTID GRATIS FRAGT når du bestiller til en pakkeshop!
Fragtpriser
Levering til udleveringssteder - GRATIS
Levering til privatadresse - 19,-
Har du spørgsmål bedes du kontakte os.
Gennemtestet af prisvindende kokke & køkkenchefer
